¿Por que quebro McDonalds en Bolivia?

EN BOLIVIA CERRÓ McDONALD`S

En un Pais en el que esta tan arraigada la comida tradicional, el consumo de los productos de la tierra y la cocción lenta, el gigante del Fast-food americano no tuvo nada que hacer. Incluso en las principales ciudades de Bolivia aun no se ha llegado a los ritmos desenfrenados que no dan tiempo para comer, y nos obligan a buscar alternativas rapidas y menos saludables, se sigue manteniendo la costumbre de dejar un espacio para comer. En el caso de tener que comer fuera se sigue apostando por restaurantes de comida tradicional, mas sana y sabrosa.

Cabe la esperanza de que a medida que vayamos siendo mas conscientes de lo que comemos, de la medida en que nuestra salud depende de nuestra alimentación, más paises imiten a Bolivia. No solo porque nuestra salud lo vaya a agradecer, que tambien, sino sobretodo por evitar el deterioro del planeta.

Para quien no lo sepa, las hamburguesas de McDonalds ademas de Carne, tienen ortos componentes,sobre todo Soja. Obviamente la mas barata, la transgenica. Sin meterme en discusiones de si afectan o no los transgenicos a nuestra salud, mas que nada porque aun no se sabe, lo peligroso de la Soja transgenica es lo que le esta haciendo a nuestro planeta. Cada año una superficie equivalente a 5000 campos de futbol de selva es sustituida por plantaciones de Soja.Principalmente en Brasil, Argentina, Uruguay y otros paises que siguen pagando su «deuda» con los paises del norte a base de los beneficios de la Soja. Aunque los pesticidas utilizados para estas plantaciones, vendidos junto con las semillas por Monsanto, dañen gravemente las tierras y contaminen los acuiferos.

Muchos de los defensores de la Soja argumentan que es un exelente alimento, que podria aliviar las necesidades de una población cada vez mas hambrienta. La realidad es que solo el 10% de la producción de soja es destinada al consumo humano. El resto es utilizada para alimentar ganado, sobre todo en granjas intensivas de engorde rapido, donde el ganado es hormonado y tratado de forma «no muy agradable», y esta carne por si alguien lo dudaba, se consume principalmente en los paises «desarrollados».

Asi que si no dejais el McDonald`s por cuidar vuestra salud, por lo menos hacedlo para salvar vuestro hogar y seguir teniendo aire que respirar

Protege tus Sueños

Cuantas veces hemos dejado que la opinion de alguin, incluso de gente que nos quiere, se interponga en nuestros sueños.

Dieta Ácida Vs alcalina

Este es un video que explica de forma sencilla algunos de los problemas de tener una dieta demasiado acida. El balance acido/base es fundamental para el equilibrio de nuestro cuerpo, pero normalmente se ignora como nuestra dieta lo modifica.

Hombres y Mujeres. Biologia,Educación y Formas de pensar

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Quiero Compartir con vosotros esta charla de Pilar Sordo, psicóloga Chilena especializada en Psicología Femenina Asociada a la infertilidad , trastornos de la alimentación, menopausia y conexión de estos elementos con el trabajo, sexualidad adolescente y adulta. Tras años de … Seguir leyendo →

Trayectoria Damián Sánchez

Desde pequeño siempre quise ser científico, quizá porque siempre me intrigó como cada pequeña pieza parece que encaja con el todo, cada órgano, cada ser, cada ecosistema, cada planeta forman parte de  un orden que no deja de fascinarme. así que cuando me plantee estudiar una carrera no pude resistirme a lo que sugería la palabra BIOLOGIA, estudio de la vida.

Tras años de estudiar las células, los animales y plantas, su evolución y los ecosistemas, digamos que las explicaciones científicas empezaron a quedarse cortas para explicar como funciona la vida. Eso y la fascinación por otras culturas me llevaron al Tai Chi.

Tras empezar a sentir la energía de mi cuerpo creció mi curiosidad por esas palabras raras Chi, meridianos, dan tien.. así que empece por la acupuntura (1000 millones de chinos no pueden estar tan equivocados) a la vez que inicie un curso de fitoterapia y nutrición ( las moléculas: vitaminas y principios activos siguen teniendo su función).

El cambio de punto de vista me fascino, todo tenia mas sentido, todo estaba relacionado. El ser humano ligado a la naturaleza, adaptado a sus ritmos, obteniendo lo necesario para mantenerse  sano de las plantas y animales que le rodean. Lo importante es mantener el equilibrio, con la naturaleza y en nuestro interior. Equilibrio que en esta época, viviendo en ciudades, corriendo estresados y alimentándonos de químicos industriales es imposible mantener sin un esfuerzo consciente.

Lo mas difícil fue entender que TODO es energía y que unas agujas a modo de antena pueden devolvernos el equilibrio físico, emocional y psicológico. Porque TODO es energía. Aunque la física cuántica lo diga, mi mente occidental tardo en asimilar que con unas agujas en brazos y piernas pudiera tratar los pulmones o el estomago, desde un adma a un ictus.

Quise entender mejor a esos «chinos locos» así que segui con el Tui-Na (masaje chino) y la fitoterapia china. Su fitoterapia asombra, ver hasta que punto conocen cada sustancia y como nos afecta sin haber tenido laboratorios con espectrografos .

El TuiNa me enganchó al masaje, poder «ver» el cuerpo de otro con mis manos y ayudar a reequilibrar ese complejísimo sistema de músculos, tendones, huesos y órganos. De ahí segui con la osteopatia de Barral y Upledger, desarrollar el tacto como un sumiller desarrolla el olfato y poder rastrear las lesiones por pequeñas tensiones o cambios sutiles de temperatura, poder sentir el pulso , el ritmo respiratorio, o al ritmo al que produce y reabsorbe liquido cefalorraquídeo el cerebro (ritmo craneosacral)  con la mano apoyada en el muslo del paciente.

Mientras avanzaba en este aprendizaje me di cuenta de que muchas veces la raíz del problema esta en nuestra psique, en como creemos que somos y como pensamos que es el mundo, y también me di cuenta de que como terapeuta tambien tenia la responsabilidad de formarme «algo» en ese terreno.

Ese «algo» (las flores de bach) me hizo enfrentarme a mis miedos y limitaciones , y también descubrir potenciales y talentos e iniciar un proceso de crecimiento personal, que espero no acaba nunca. En este tiempo cada vez me he sentido mas sobrecogido por la maravilla de la naturaleza, de nuestro cuerpo, lo increíble que es cada ser humano por dentro, tanto su cuerpo como su espíritu.

Por eso escribo este post para que quien se acerque a mi consulta sepa lo profundo de mi vocación y lo grande que es el respeto y el cariño con el que me acerco a cada cuerpo, a cada ser que decide confiar en mis conocimientos para ayudarle.

Esta es mi vocación y pagaría por seguir haciéndolo toda mi vida, pero como en este mundo hay que pagar facturas y esas cosas…intento mantener precios asequibles que me permitan vivir de esto.

Relaciónes entre toxicidad y dolores articulares

Primero que todo dar las Gracias a Copelia por tu pregunta, y darme la ocasión de abordar este tema.

Muchas veces no somos conscientes de los efectos que puede tener en nuestra vida la acumulación de toxinas que ingerimos, respiramos y bebemos. Casi nos hemos acostumbrado a vivir en un entorno contaminado sin tener en cuenta que esto tiene un efecto bastante negativo sobre nuestra salud.  (Que se lo digan a la Señora Esperanza Aguirre, que se atreve a salir en la tele diciendo que no hay relación entre la extrema contaminación del aire madrileño de estos dias y la salud de sus habitantes).

Primero debemos conocer los CIC (complejos inmunes circulantes), en Medicina China se llaman TAN (flema) y en ayurveda AMA, en todos los casos el concepto es el mismo, deshechos producidos por la mala metabolización de sustancias o acumulación de toxicidad.

Estos CIC se producen cuando nuestro cuerpo reconoce en sangre sustancias que no son propias del fluido sanguineo. A veces cuando sustancias mas grandes de lo normal escapan del tracto intestinal, normalmente por una falta de integridad del tejido intestinal, y otras veces por la presencia de sustancias toxicas que entran en nuestro organismo de mil y un formas.

Normalmente estos CIC son marcados con anticuerpos y procesado por nuestro organismo, aislados y neutralizados. Pero… y si son demasiados. Pues se acumulan, el hígado encargado de procesarlos se sobrecarga y los riñones encargados de expulsarlos también pueden sobrecargarse. Cuando no pueden ser procesados son depositados en el tejido conectivo (articulaciones incluidas) para que el sistema inmune los destruya. Si esto se mantiene mucho tiempo no es raro que el sistema inmune también se sobrecargue y empiecen a surgir afecciones inmunitarias, alergias y procesos auto-inmunes. Y normalmente ocurre que nuestras células inmunes, que solo deberían atacar a estas sustancias extrañas,por error también dañen parte del tejido que las rodea. Aqui es donde aparecen el dolor, el desgaste del tejido, rigidez, inflamación, etc.

¿QUE HACER?

Por desgracia muchas veces la medicina convencional se queda en el tratamiento del síntoma visible y no va a las causas. Nosotros iremos a las causas, es decir, la acumulacion de toxinas.

1) Impedir una mayor acumulación: Eliminando de nuestra dieta en lo posible la presencia de sustancias toxicas, comiendo lo mas natural posible.

2) Ayudando a nuestro cuerpo a limpiarse:

Plantas como el Diente de Leon, la Fumaria, el Boldo o el Cardo Mariano que ayudan a depurar nos serán muy útiles. Aumentar el consumo de fruta y verdura. El apio, la cebolla, la manzana, la piña y el limón también nos ayudaran a depurar mejor.

La Manera mas rápida de limpiarse es con un ayuno como el del Sirope de Arce, o una monodieta de fruta. Para ambas cosas es mejor ir cambiando nuestros hábitos de forma escalonada para evitar crisis depurativas y realizar previamente un periodo de adaptación con una dieta ligera y no toxica.

3) Cuidando la integridad de nuestro tracto intestinal: Se ha demostrado que en este sentido puede haber una influencia negativa de una dieta demasiado acida, con exceso de grasas y proteínas animales. Hay estudios que relacionan nuestra escasa capacidad de metabolizar ciertas proteínas demasiado grandes, como la Albumina bovina, con la acumulación de residuos proteicos en las paredes intestinales que acaban degenerando el tejido. Para ayudar a regenerar estos daños se sabe que la L-Glutamina tiene un efecto muy beneficioso y la acción combinada del malvavisco y el Ginko biloba  tambien ayudar a racuperar las paredes intestinales.

las hierbas medicinales desaparecerán de la U.E.

Triunfo de la Industria Farmacéutica: las hierbas medicinales desaparecerán de la U.E.

La gran industria farmacéutica casi ha conseguido eliminar a todos sus competidores. Desde el 1 de abril de 2011 todas las hierbas medicinales se convertirán en ilegales en la Unión Europea. El enfoque en los Estados Unidos es algo distinto, pero tiene el mismo efecto devastador. Las personas sólo podrán medicarse con los productos que genere esta industria, sin ninguna otra opción, y pagando los precios que quiera.
La Industria Farmacéutica y la Agroindustria habrá completado el marzo el proceso para asumir cada uno de los aspectos relacionados con la salud, la comida que tenemos que consumir. Todo ello promete acabar con la poca salud de la que dispongamos.

En abril comienzan los Santos Inocentes

Es la inocentada más despiadada de todos los tiempos, la Directiva Europea de Productos Medicinales Herbarios Tradicionales ( THMPD) fue aprobada el 31 de marzo de 2004 (1). Puso normas para el uso de los productos herbarios que eran utilizados libremente con anterioridad.

Esta directiva requiere de todas las preparaciones herbarias los mismos procedimientos que los utilizados por los productos farmacéuticos. Incluso si la hierba ha sido utilizada como remedio durante miles de años. Los gastos para conseguir esta aprobación son muy altos, que sólo las grandes empresas pueden soportar (del orden de 80.000 a 120.000 libras por hierba), y cada hierba que forme parte de un compuesto tiene que ser ensayada por separado.

Poco importa que una hierba haya sido utilizada sin peligro y con eficacia durante mucho tiempo. Recibe el mismo trato que un medicamento. Las hierbas son ajenas a este proceso. Son preparaciones hechas a partir de fuentes biológicas. No son purificadas, ya que podría cambiar su naturaleza y eficacia, como ocurre con la comida. Supondría una deformación de su naturaleza y un cambio en su uso como medicinas. La Unión Europea ya ha defendido el corporativismo desde su constitución.

El doctor Robert Verkek de la Alianza para la Salud Natural describe el problema sobre el requerimiento de la conformidad de una hierba al igual que una medicina:

La petición que hace la Unión Europea hacia las medicinas clásicas herbarias es lo mismo que intentar colocar una clavija cuadrada en un enchufe redondo. La normativa reguladora no tiene en cuenta la tradición específica. Debe estudiarse con rapidez si tal directiva no discrimina a ciertas culturas y supone una violación de los Derechos Humanos (2)

Derecho mercantil

Para entender mejor lo que puede pasar, hay que consultar el Derecho Mercantil, que ha sido el centro de todos los movimientos para colocar la comida y las medicinas bajo el control de la Agroindustria y la Industria Farmacéutica.

Si han estado al tanto de lo que ha pasado en Estados Unidos en torno a la leche cruda y las reclamaciones de la FDA, Administración de Alimentos y Fármacos, se habrán dado cuenta de que por medio ha estado la Comisión Federal de Comercio (FTC), siendo parte del proceso.

Más que tratar las medicinas tradicionales como una cuestión de Derechos Humanos, las han tratado desde un punto de vista comercial. Esto alegra a las grandes corporaciones, sin atender al deseo y necesidades de las personas. La FDA ha actuado de forma absurda, como en la reclamación de Cheerios, en la que las nueces se convierten en medicinas debido a las reclamaciones que sobre la salud hizo aquella empresa.

El objetivo de todo esto es crear una caja mundial para las megacorporaciones y su libre comercio. Las necesidades y la salud de las personas es un factor que no se tiene en consideración.

Cómo Luchar contra Esta Invasión en Nuestra Salud y Bienestar

No se trata de llegar a un acuerdo. Si usted valora el poder acceder al uso de las hierbas, a las vitaminas u otros suplementos, debe tomar algunas medidas. Aunque le parezcan sin sentido, considérelas si realmente le preocupa esta cuestión. ¿ Deberían negarle el derecho al tratamiento natural y la forma de mantener su salud siguiendo otra opción?

ANH se ha enfrentado activamente contra esta invasión. Han acudido a los tribunales en un intento de paralizar la entrada en vigor de la Directiva THMPD. Quizás tengan éxito, pero la historia nos dice que ninguna maniobra legal va a parar esta pesada mole. No podemos sentarnos y esperar a ver los resultados. Tenemos que ver sus esfuerzos como un todo, en el que todos nosotros desempeñamos un papel.

Debemos tomar medidas. Si vive en Europa, envíe por favor una carta o mensaje a los miembros del Parlamento Europeo. En esta página puede consultar quiénes son miembros del Parlamento y las direcciones de contacto. Dígales claramente que apoya las acciones de ANH en su tentativa de suspender la entrada en vigor de la THMPD y que espera que adopten una actitud de respeto al derecho de las personas a elegir sus tratamientos herbarios.

Si encuentra difícil escribir tal carta hay un modelo  al final de este artículo.  No dude en usarlo.

Quizás luego no preguntemos que por qué no lo hicimos, por qué perdimos el tiempo viendo un reality show en lugar de preocuparnos por esta cuestión.

Sólo protestando activamente quizás podamos parar esta parodia. Si nos mostramos apáticos, entonces nada se opondrá a los deseos de la Industria Farmacéutica. Nuestro derecho a proteger nuestra salud y la de nuestros hijos está en juego. ¡No hay tiempo que perder!

http://www.infowars.com/big-pharma-scores-big-win-medicinal-herbs-will-disappear-in-eu/

Modelo de carta:

ASUNTO: Directiva Productos Medicinales Herbaria Tradicional

Estimado………………….

Utilizo los remedios medicinales tradicionales, aquellos que se han venido utilizando en Europa y otros muchos países del mundo durante miles de años.

Hasta el presente ningún producto herbario de la Medicina Tradicional China o de la India ( Ayurvédico) ha sido aprobado siguiendo la normativa que establece la Directiva sobre Productos Medicinales Herbarios. Me preocupa que las plantas medicinales tradicionales, que se han estado utilizando como suplementarios alimenticios, sean prohibidos a partir del 31 de marzo de 2011, cuando expira la fase de transición.

Son urgentes los cambios en esta Directiva, de modo que se adapte a la cultura herbaria tradicional.

Le ruego haga lo que esté en sus manos para que esta Directiva no se apruebe en los términos actuales, ya que supondría una pérdida irremediable, tanto cultural, como para nuestra salud, después de miles de años en los que se han venido utilizando las plantas como remedios naturales.

Atentamente,

Direcciones email de nuestros diputados: josefa.andresbarea@europarl.europa.eu, pablo.ariasecheverria@europarl.europa.eu, ines.ayalasender@europarl.europa.eu,pilar.ayuso@europarl.europa.eu, maria.badiaicutchet@europarl.europa.eu, izaskun.bilbaobarandica@europarl.europa.eu,pilar.delcastillo@europarl.europa.eu, alejandro.cercas@europarl.europa.eu, ricardo.corteslastra@europarl.europa.eu,agustin.diazdemera@europarl.europa.eu, rosa.estaras@europarl.europa.eu, santiago.fisasayxela@europarl.europa.eu,carmen.fragaestevez@europarl.europa.eu, josemanuel.garcia-margalloymarfil@europarl.europa.eu, iratxe.garcia-perez@europarl.europa.eu,eider.gardiazabalrubial@europarl.europa.eu, salvador.garrigapolledo@europarl.europa.eu, luis.degrandespascual@europarl.europa.eu,enrique.guerrerosalom@europarl.europa.eu, cristina.gutierrez-cortines@europarl.europa.eu, sergio.gutierrezprieto@europarl.europa.eu,esther.herranzgarcia@europarl.europa.eu, carlos.iturgaizangulo@europarl.europa.eu, teresa.jimenez-becerril@europarl.europa.eu,oriol.junquerasvies@europarl.europa.eu, veronica.lopefontagne@europarl.europa.eu, juanfernando.lopezaguilar@europarl.europa.eu,antonio.lopezisturiz@europarl.europa.eu, miguelangel.martinez@europarl.europa.eu, antonio.masiphidalgo@europarl.europa.eu,gabriel.mato@europarl.europa.eu, jaime.mayororeja@europarl.europa.eu, i.mendezdevigo@europarl.europa.eu,emilio.menendezdelvalle@europarl.europa.eu, willy.meyer@europarl.europa.eu, francisco.millanmon@europarl.europa.eu,maria.munizdeurquiza@europarl.europa.eu, raimon.obiolsigerma@europarl.europa.eu, andres.perellorodriguez@europarl.europa.eu,teresa.rieramadurell@europarl.europa.eu, carmen.romerolopez@europarl.europa.eu, raul.romevairueda@europarl.europa.eu,joseignacio.salafranca@europarl.europa.eu, antolin.sanchezpresedo@europarl.europa.eu, francisco.sosawagner@europarl.europa.eu,ramon.tremosa@europarl.europa.eu, alejo.vidal-quadras@europarl.europa.eu, luis.yanez@europarl.europa.eu,pablo.zalbabidegain@europarl.europa.eu,

FUTURA REGULACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA SOBRE PLANTAS MEDICINALES

Story of Stuff ( La historia de las cosas)

The Story of Stuff Es una de las iniciativas que mas me ha gustado ultimamente. Creo que el conocimiento de donde vienen las cosas y adonde van es necesario para que empecemos a tomar responsabilidad de nuestro consumo.

El Documental con el que empezo esta iniciativa cuenta como nuestra forma de consumo lineal no es para nada sostenible, y como estamos dañando al planeta por el camino.

Avanzando en esta idea de informar a la gente y motivarla para que actúe el proyecto creo mas vídeos informativos, sobre otros formas de producción contaminante (agua embotellada, Cosméticos) y sobre las medidas políticas de control de emisiones.

Sin duda para empezar el cambio hacia una forma de vida mas sostenible, es necesario que empecemos a informarnos de lo que esta pasando, lo que podemos hacer y sobre todo que empecemos a juntarnos para poder influir sobre empresas y gobiernos. The Story of Stuff cumple estos objetivos y creo que es necesario que entre todos divulguemos lo mas posible esta información. Y actuemos de la forma mas coherente posible.

Annie Leonard es una experta en materia de comercio internacional, cooperación internacional, desarrollo sostenible y salud ambiental estadounidense. Es conocida sobre todo por su documental La historia de las cosas (The Story of Stuff), que trata sobre el ciclo vital de bienes y servicios.

Leonard es coordinadora de Global Alliance for Incinerator Alternatives (Alianza Global para Alternativas a la Incineración) y participa en las juntas directivas del International Forum for Globalization y la Environmental Health Fund.

Anteriormente ocupó cargos con el Health Care Without Harm (Cuidado de la Salud Sin Daño), Essential Information (Información esencial) y Greenpeace, y actualmente es coordinadora de el Grupo de trabajo de Patrocinantes para la Producción y Consumo Sostenibles.

Vivir sin miedo a equivocarse

<La vida nos formula continuamente preguntas que respondemos con nuestras acciones. No existe garantía de que estas sean las acertadas, pues la incertidumbre es parte de la vida. Pero confiar en lo que decidimos, aunque temamos equivocarnos, nos ayuda a crecer, nos hace humildes, eleva nuestra autoestima y enriquece nuestra experiencia en este mundo.

Tomar decisiones no es sólo elegir, pasar a la acción, moverse… cuando optamos por callar, permanecer parados, no elegir… también estamos decidiendo.

Dejar que el miedo decida por nosotros es una manera de no hacernos cargo de nuestra vida, de no disfrutar del trayecto, de no arriesgarnos a ser felices.

Equivocarse es aprender, experimentar sin miedo, desarrollar nuestras potencialidades, abrirse a las posibilidades que nos ofrece la vida y enriquecernos con ellas.>

Texto de Sergio Sinay de la revista Mente Sana.

Nuestros Tratamientos

• Masaje Terapéutico Mediante distintas técnicas de masaje y estiramientos podemos ablandar tus contracturas, elastificar tus músculos y re equilibrar tu musculatura. Es lo que necesitas si hay alguna molestia en tu cuerpo que últimamente no te deja tranquilo
• Masaje Relajante Si te encuentras tens@, cargad@ y te cuesta relajarte, dejanos disolver tus tensiones con un masaje suave en el cuerpo y relajarte totalmente con un agradable masaje facial.
• Tui-Na Esta milenaria técnica de masaje te reequilibra tanto física como energéticamente. Es un tratamiento profundo que te puede venir mejor de lo que imaginas.
• Reflexología Podal En el pie se encuentran zona reflejas de todo tu cuerpo, ademas de ser muy agradable,puede ayudarte con dolencias de todo tipo.
• Acupuntura Unas pocas agujas en los puntos indicados pueden hacer maravillas con dolores de todo tipo, molestias digestivas, problemas nerviosos, etc. Mas de 3000 años de historia y casi un cuarto de la población mundial la avalan.
• Osteopatía Con que una pequeña pieza del engranaje falle todo el sistema sera dañado. Detectemos donde empezó el fallo y volvamos a colocar todo en su sitio.
• Terapia Cráneo Sacral El Sistema Nervioso Central, que va del cráneo al sacro, se mueve levemente debido a la producción- reabsorción de liquido cefalorraquídeo. Cualquier restricción a este movimiento puede afectar a todo tu cuerpo.Podemos liberar estas restricciones de forma sutil y muy agradable.
• Osteopatía Visceral La movilidad afecta a la función. Las tensiones entre tus organos pueden ser la causa de mas molestias de las que crees.
• Liberación Somato Emocional Muchos golpes emocionales que no somos capaces de asimilar en el momento se quedan de alguna forma enquistados en nuestro cuerpo físico-energético. Liberate de las cargas del pasado.
• Flores de Bach y Crecimiento Personal El equilibrio Psico-emocional no siempre es facil de conseguir. Por suerte el Dr Bach nos dejo estas 38 esencias «homeopaticas» para ayudarnos en el camino hacia ese equilibrio.

Damián Sánchez y Elisa Álvarez