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Risotto de calabaza Ingredientes -3 vasos de arroz redondo corto -400 gr de calabaza -1 L de caldo de verduras -1/2 vaso de vino blanco seco (opcional) -2 cebolla -1/2 puerro – 2 ajos -Cúrcuma -1 ramita de perejil – … Seguir leyendo →